Δοκιμάστε τις νέες εφαρμογές της πλατφόρμας WiseFood!
Τεχνητή Νοημοσύνη για υγιεινές και βιώσιμες διατροφικές επιλογές
25-06-2026
Το WiseFood, ένα έργο του προγράμματος Horizon Europe με συντονιστή το Ινστιτούτο Πληροφοριακών Συστημάτων (ΙΠΣΥ) του Ερευνητικού Κέντρου Αθηνά, παρουσιάζει την πρώτη προεπισκόπηση της πλατφόρμας του: τρεις εφαρμογές Τεχνητής Νοημοσύνης που στοχεύουν να βοηθήσουν τα νοικοκυριά να κάνουν πιο υγιεινές και πιο βιώσιμες διατροφικές επιλογές.
Το WiseFood ξεκίνησε τον Ιανουάριο του 2025, με στόχο να εκδημοκρατίσει την πρόσβαση σε αξιόπιστες πληροφορίες για τη διατροφή και να ενδυναμώσει τους πολίτες να κάνουν καλά πληροφορημένες διατροφικές επιλογές με οικολογική συνείδηση σε επίπεδο νοικοκυριού, συνδυάζοντας την επιστημονική τεκμηρίωση με σχεδιασμό Τεχνητής Νοημοσύνης, με επίκεντρο τον χρήστη.
Τα πρώτα αποτελέσματα του προγράμματος είναι τρεις εφαρμογές (FoodScholar, RecipeWrangler και FoodChat) σε δοκιμαστική μορφή (demo), διαθέσιμες στο κοινό ώστε να μπορέσουν να τις εξερευνήσουν, να τις δοκιμάσουν και να μοιραστούν τα σχόλια και τις παρατηρήσεις τους με την ομάδα εργασίας.
Κάθε εφαρμογή καλύπτει μια διαφορετική πτυχή του σύνθετου ζητήματος των διατροφικών επιλογών, και μαζί συνθέτουν μια ενιαία πλατφόρμα δομημένη με βάση το προφίλ και τους στόχους κάθε χρήστη:
-
Το FoodScholar επιτρέπει στους χρήστες να περιηγηθούν σε διατροφικούς οδηγούς ανά χώρα και να θέτουν ερωτήσεις σε απλή γλώσσα, λαμβάνοντας τεκμηριωμένες απαντήσεις για τη διατροφή, την υγεία και τη βιωσιμότητα.
-
Το RecipeWrangler βοηθά στην ανακάλυψη, την προσαρμογή και ανάλυση συνταγών με βάση τους διατροφικούς στόχους και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
-
Το FoodChat λειτουργεί ως προσωποποιημένος βοηθός σχεδιασμού γευμάτων, δημιουργώντας προγράμματα διατροφής για κάθε μέλος του νοικοκυριού με βάση τις αλλεργίες, τους διατροφικούς στόχους και την τοπική διατροφική κουλτούρα.
Η εγγραφή είναι δωρεάν για όλους - οι χρήστες μπορούν να δημιουργήσουν ένα προφίλ για το νοικοκυριό τους, ενώ τα σχόλια και οι παρατηρήσεις τους θα συνδιαμορφώσουν τα επόμενα βήματα του έργου. Σημειώνεται οτι η πλατφόρμα WiseFood έχει σχεδιαστεί με σεβασμό στην ιδιωτικότητα: τα προφίλ ανήκουν στους ανθρώπους που τα δημιουργούν, και τα δεδομένα τους δεν θα πωληθούν ποτέ.
Μπορείτε να δημιουργήσετε το προφίλ σας και να δοκιμάσετε την πλατφόρμα ΕΔΩ.
Δείτε το βίντεο παρουσίασης της πλατφόρμας:
Για περισσότερες πληροφορίες, διαβάστε το πλήρες Δελτίο Τύπου επισκεφθείτε την ιστοσελίδα WiseFood.
Τα δημοφιλέστερα
09-07-2026
01-07-2026