Οι κακές διατροφικές επιλογές βλάπτουν τόσο την υγεία όσο και το περιβάλλον, όπως επίσης η εύρεση αξιόπιστων, εξατομικευμένων πληροφοριών αποτελεί πρόκληση. Έχοντας αυτά κατά νου, το χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο WiseFood χρησιμοποιεί προηγμένη Τεχνητή Νοημοσύνη για να δώσει τη δυνατότητα στους πολίτες να λαμβάνουν πιο υγιεινές, φιλικές προς το περιβάλλον αποφάσεις για τα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, το έργο αυτό αναπτύσσει ψηφιακές εφαρμογές για την παροχή συστάσεων τροφίμων με ακρίβεια και προσαρμογή στις ανάγκες. Αυτά τα εργαλεία θα ενσωματώνονται απρόσκοπτα στην καθημερινή ζωή, χωρίς να απαιτούν τεχνική εμπειρογνωμοσύνη και θα διαμορφώνονται μέσω μιας προσέγγισης «ανθρώπινης επαφής», με τη συμμετοχή διατροφολόγων για την ευθυγράμμιση με τις εθνικές οδηγίες. Τα «Ζωντανά Εργαστήρια» στην Ιρλανδία, την Ουγγαρία και τη Σλοβενία θα συνδημιουργήσουν και θα βελτιώσουν αυτές τις λύσεις. Γεφυρώνοντας τη γνώση και τη δράση, το WiseFood στοχεύει να εμπνεύσει ενημερωμένες, βιώσιμες διατροφικές συνήθειες σε όλη την Ευρώπη.
ATHINA-EREVNITIKO KENTRO KAINOTOMIAS STIS TECHNOLOGIES TIS PLIROFORIAS, TON EPIKOINONION KAI TIS GNOSIS
UNIVERSITE LIBRE DE BRUXELLES
INFILI TECHNOLOGIES SOCIETE ANONYME
ROYAL COLLEGE OF SURGEONS IN IRELAND
ESSRG NONPROFIT KFT
MARADEK NELKUL ALAPITVANY
ZELENA TOCKA TRANS - CENTER ZATRAJNOSTNI RAZVOJ, Z.O.O.
UDRUZENJE ZA PREDUZETNISTVO I INOVACIJE FOODSCALE HUB
EUROPESE FEDERATIE VAN VERENIGINGEN VAN DIETISTEN